【ぐつぐつ楽しむ、かるい鋳物。】 山梨の食文化から生まれた、毎日の料理のための鉄鍋「ぐつぐつ」。 鋳物鍋ならではの魅力を大切にしながら、薄く、軽く、扱いやすいかたちに仕上げました。 ほうとうはもちろん、煮る、炊く、焼く。いつもの料理を、もっと自由に楽しめる鉄鍋です。 【薄く、軽く。毎日の料理に。】 鉄鍋は好きだけれど、重くて出番が少なくなってしまう。 そんなイメージを変えたくて、鋳物鍋の良さを残しながら、日常で使いやすいかたちを目指しました。 野菜を煮たり、ごはんを炊いたり、スープをつくったり。料理のための道具でありながら、食卓にそのまま置いておきたくなる存在です。 【ひとつの鍋で、料理をもっと自由に。】 山梨の郷土料理「ほうとう」はもちろん、いつもの煮込み料理や炊飯にも。 蓋をくるりと回すことで、蒸気の逃がし方を調整できます。 毎日の食卓に、甲州鉄器「ぐつぐつ」を。 【ご注意】 こちらの商品は12月1日より順次発送予定です。 【商品仕様】 商品名：ぐつぐつ 材質：鋳鉄 / FC 仕上げ：耐熱塗装 / Heat-resistant coating サイズ：W250 × D180 × H133mm 容量：1.2L 重量：本体 約950g / 蓋 約600g 対応熱源：ガス・IH・オーブン・炭火 製造元：山梨県甲府市 / Yamanashi pref JAPAN