山梨の食文化を、日常に。

山梨の郷土料理「ほうとう」のために生まれた鉄鍋「ぐつぐつ」。

鉄器の歴史と山梨の食文化を見つめ直し、
現代の暮らしに寄り添うかたちに仕上げました。

ほうとうはもちろん、煮る、炊く、焼く。
いつもの料理を、もっと自由に。毎日の調理に、食卓に。
「ぐつぐつ」と楽しむ時間を。

 

甲州鉄器「GUTSU GUTSU」

薄く、軽く。毎日の料理に使える鉄鍋。

ほうとうはもちろん、煮込み料理や炊飯、蒸し料理まで。

鋳物鍋の良さを活かしながら、
日々の調理をもっと自由に、もっと気軽に。